Известные пражские рестораны

В качестве второго проекта на дом кристалловцам было предложено посетить традиционные пражские бары-рестораны (чеш. hospody). Можно было выбрать из 4 господ:

1. Restaurace U Pinkasu
2. Restaurace U Fleků
3. U Černého vola
4. U Zlatého Tygra

В одной из выбранных господ необходимо было попробовать какое-нибудь чешское традиционное блюдо, например:

• dršťková polévka — суп из требухи

• Utopenec — колбаса с луком в кисло-сладком маринаде. Подается как закуска к пиву

• Tlačenka s cibulí — холодец с луком

• Matjesy — сельдь

• Pivní sýr — пивной сыр. Очень вонючая вещь. Подаётся со множеством специй (видимо, чтобы хоть как-то можно было его в себя запихнуть).

• Nakládaný hermelín — маринованный сыр hermelín

• Bramboračky — картофельные драники

Мы выбрали господу U Černého vola (кстати, самая дешевая из всех).

Но зайдя туда, мы остолбенели. Это была чисто чешская пивнуха, насквозь прокуренная, с дубовыми столами и сидящими за ними мужиками с большими стаканами пива. Гул стоял оглушительный. 2 минуты, и мы оказались на улице.

Решили больше не рисковать и отправиться в ресторанчик, очень полюбившийся одному из наших спутников — Restaurace u Houmra (У Гомера).

Это место сделано в стиле известного мультсериала Simpsons. Очень забавный ресторанчик!

Если есть желание наесться до отвала, то добро пожаловать к Гомеру. В Чехии везде подают большие порции. Но в этом ресторане порции просто гигантские! Поверьте, это не преувеличение! Мы заказали smažený sýr (жаренный сыр). Это удовольствие обошлось нам всего в 129 крон, при этом целый тазик гарнира — мексиканского картофеля к четырем большим кускам сыра — мы получили абсолютно бесплатно. В общем, вес одной порции составлял 400 грамм! Домой мы не шли, а катились.